Kaip išsirinkti tinkamą arbatos pakuotę: praktinis pirkimo vadovas

Redakcinė pastaba:Šis vadovas parašytas pakuotės{0}}tiekėjo požiūriu. Jame pagrindinis dėmesys skiriamas sprendimams, kurie paprastai nustato, ar arbatos pakuotė veikia po to, kai ji išeina iš dizaino ekrano: produkto jautrumas, užpildymo sąlygos, sandariklio veikimas, saugojimas ir paskirstymas. Pavyzdžiai, pažymėti „iliustraciniu scenarijumi“, yra pirkimo scenarijai, o ne pretenzijos apie įvardintus klientus.

Arbatos pakuotės pasirinkimas nėra tik patrauklaus maišelio pasirinkimas. Praktiškai sudėtingas klausimas paprastai nėra „Koks maišelis atrodo geriausiai? bet "kuri konstrukcija vis tiek veiks po užpildymo, sandarinimo, transportavimo, laikymo ir pakartotinio atidarymo?"

Arbatą gali paveikti deguonis, drėgmė, šviesa, temperatūra ir lakiųjų aromatų praradimas. Santykinė kiekvieno veiksnio svarba priklauso nuo arbatos rūšies ir numatomo tinkamumo vartoti termino. Pakuotė, tinkama greitai judančiam-30 g bandomajai pakuotei, gali būti neefektyvus pasirinkimas 500 g šeimos pakuotei, kuri saugoma metus.

Šiame vadove paaiškinama, kaip priimti tokį sprendimą. Jis sujungia pakuočių pasirinkimo logiką su paskelbtu Longjing arbatos laikymo tyrimu ir dviem praktiniais pirkimo scenarijais. Tyrimo pavyzdys nėra universali specifikacija; tai parodo, kodėl galutinė pakuotė turėtų būti parenkama pagal gaminio ir laikymo reikalavimus, o ne vien pagal medžiagos pavadinimą.

Prieš lygindami maišelių formas, užrašykite gedimą, kuris būtų svarbiausias gaminiui:

• Ar dėl drėgmės arbata praras numatytą tekstūrą ar šviežumą?
• Ar deguonis pagreitins pasenusio aromato ar kokybės pablogėjimą?
• Ar šviesa paveiks spalvą ar aromatą mažmeninės prekybos metu?
• Ar vartotojas atidarys ir uždarys pakuotę pakartotinai?
• Ar milteliai gali užteršti plombos vietą?
• Ar pakuotė veiks esamoje pildymo linijoje?
• Ar pakuotė keliaus per drėgną ar šiltą paskirstymo aplinką?

„LepuPouch“ tai yra pradinis taškas, kuriuo mes naudojame diskusiją apie pakuotę:pirmiausia apibrėžkite riziką, tada palyginkite struktūrą. Taip išvengiama įprastų nuorodų, kai pirkėjas pasirenka folijos laminatą arba stovimą{1}}maišelį prieš patvirtindamas faktines produkto laikymo ir užpildymo sąlygas.

Tyrimo pavyzdys: Longjing arbata ir deguonies kontrolė

2024 m. paskelbtas tyrimasMaisto chemija: Xištyrė supakuotą Longjing arbatą, laikomą aukštesnėje temperatūroje. Tyrėjai naudojo PET/AL/PE aliuminio folijos kompozitinius maišelius, kurių matmenys 6 cm × 20 cm, į kiekvieną maišelį pripildė 50 g arbatos ir pranešė, kad deguonies pralaidumas yra 0,72 ± 0,18 cm³/(m²·24 h·0,1 MPa), vandens garų pralaidumas 1,15 ± 0,03 h, o šviesos pralaidumas medžiaga. Tyrimo metu mėginiai buvo laikomi 18 mėnesių –20 laipsnių, 5 laipsnių ir 25 laipsnių temperatūroje.[1]

Tame pačiame tyrime buvo pranešta, kad deguonies sugėriklis sumažino pasenusio{0}}kvapo balus daugiau nei 3,0, esant išbandytoms padidintoms{2}}temperatūroms.[1] Šis rezultatas yra naudingas norint suprasti deguonies valdymo vaidmenį, tačiau jis neturėtų būti nukopijuotas į kiekvieno arbatos produkto pardavimo pareiškimą. Bandymas apėmė specifinę arbatą, pakuotę, laikymo dizainą ir vertinimo metodą. Skirtingas arbatos dydis, pakuotės dydis, viršutinė dalis arba paskirstymo profilis gali duoti kitokį rezultatą.

Praktinė pamoka:tyrimų duomenys gali padėti atsakyti į klausimus, tačiau pakuotės patvirtinimui vis tiek reikalingas konkretus produkto{0}}bandymas.

• Birių lapų arbata

Laisvų lapų arbata paprastai atidaroma ir naudojama keletą kartų. Todėl pakuotė turi dvi užduotis: apsaugoti arbatą uždarytą ir išlikti patogiai atidarius pirmą kartą.

Peržiūrėdami birių lapų arbatos pakuotę, įvertinkite:

• Atsparumas drėgmei:ypač svarbu, kai gaminys gali būti laikomas drėgnoje vietoje arba dažnai atidaromas.
• Apsauga nuo deguonies:aktualu, kai dėl tikslinės galiojimo trukmės ir aromato profilio reikia stipresnės oro kontrolės.
• Apsauga nuo šviesos:svarbu arbatoms, kurios išliks ryškioje mažmeninės prekybos lentynoje.
• Aromato išlaikymas:įtakos turi medžiagos struktūra, sandariklio kokybė, viršutinė erdvė ir atidarymo dažnis.
• Užsandarinimas:užtrauktukas gali pagerinti kasdienį naudojimą, tačiau jis nepakeičia patikimo pirminio sandariklio.
• Mechaninis stiprumas:maišelis turi atlaikyti užpildymą, tvarkymą, transportavimą ir krovimą lentynose.

Talpa turėtų būti pagrįsta neto svoriu ir tūriu. 100 g susuktos oolongo ir 100 g didelių lapų arbatos gali užimti labai skirtingą tūrį. Vien tik svoris pasirenkant maišelio matmenis gali lemti prastą erdvę, nestabilią pakuotę arba nereikalingą medžiagų suvartojimą.

• Arbatos milteliai

Smulkūs arbatos milteliai kelia kitokią gedimo riziką: dalelės gali patekti į sandarinimo zoną arba užtrauktuko takelį. Vizualiai patraukliausias maišelis vis tiek gali nutekėti, jei užpildymo metu sandariklio sluoksnyje lieka miltelių.

Arbatos miltelių atveju paprašykite tiekėjo arba pakavimo inžinieriaus peržiūrėti:

• Užpildę sandariai uždarykite švarą
• Sandarinimo stiprumas ir nuoseklumas
• Miltelių elgsena pildymo metu
• Pavojus, kad dalelės pateks į užtrauktuko takelį
• Užpildymo ir sandarinimo įrangos suderinamumas
• Atidarymo ir pakartotinio sandarinimo reikalavimai
• Lauko vietos kiekis, reikalingas numatytam formatui

Su milteliais-suderinamas užtrauktukas gali sumažinti tikimybę, kad dalelės pateks į užtrauktuko takelį, tačiau tai nėra visiškas nuotėkio sprendimas. Pripildymo tikslumas, miltelių srautas, mašinos nustatymai, sandarinimo temperatūra, laikymo laikas ir sandarinimo slėgis turi būti peržiūrėti kartu.

Pavyzdinis scenarijus - degtuko milteliai, 30 g mažmeninis maišelis:

Pirkėjas nori užsandarinamo{0}}pakeliamo smulkių miltelių maišelio, parduodamo mažuose mažmeninės prekybos skyriuose. Pirmas klausimas neturėtų būti, ar maišelis gali stovėti vertikaliai. Tai turėtų būti, ar užpildymo metu milteliai lieka už sandarinimo srities ir ar užtrauktukas vis dar veikia pakartotinai atidarius. Protingas bandymas pripildytų numatytus miltelius į numatytą aparatą, apžiūrėtų sandarinimo vietą, būtų atlikta atidarymo ir pakartotinio sandarinimo patikra, o tada įprastu būdu tikrinami užpildyti mėginiai. Tai yra rekomenduojamo sprendimo proceso pavyzdys, o ne įvardinto kliento projekto ataskaita.

• Arbatos maišeliai ir vienkartiniai{0}}patiekimo produktai

Arbatos maišeliai ir vienkartiniai{0}}patiekimo produktai sukurti atsižvelgiant į patogumą ir gamybos efektyvumą. Pakuotė turi būti lengvai nešiojama ir atidaroma, o kartu palaikyti stabilią gamybą reikiamu greičiu.

Įprasti svarstymai apima:

Vienos{0}}porcijos svoris ir pakuotės matmenys

Atverti-arba lengvai{1}}atsidaryti reikalavimai

Suderinamumas su automatine pakavimo įranga

Sandarinimo stabilumas gamybos greičiu

Erdvės efektyvumas transportuojant ir sandėliuojant

Nesvarbu, ar prekė bus parduodama atskirai, kartoninėje dėžutėje ar dovanų rinkinyje

Atsižvelgiant į gaminį ir pildymo procesą, tinkami formatai gali būti atskiri paketėliai, trys-šoniniai sandarinimo maišeliai, užpakaliniai-sandarinimo maišeliai arba ruloninė plėvelė. Šioje kategorijoje plėvelė negali būti vertinama atskirai nuo pakavimo linijos.

• Statomas{0}} maišelis

Statomame-maišelyje naudojama apatinė įduba, kuri stovi ant lentynos. Jis gali būti praktiškas mažmeninei prekybai birių lapų arbata, milteliais ir dovanų formatais, nes sujungia matomą ekrano plotą ir pasirenkamą pakartotinį užsandarinimą.

Pagrindinis dizaino klausimas yra ne tik tai, ar maišelis stovi. Patikrinkite užpildyto maišelio stabilumą, laisvos vietos kiekį, užtrauktuko padėtį, atidarymo plotį ir ar galutiniai matmenys atitinka lentyną ir siuntimo dėžutę.

• Krepšys su plokščiu dugnu

Krepšys plokščiu dugnu turi stabilų pagrindą ir keletą matomų plokščių. Jos išvaizda, panaši į dėžutę,{1}} tinka aukščiausios kokybės arbatos produktams arba produktams, kuriems reikia struktūriškesnės lentynos pateikimo.

Jei naudojate šį formatą, peržiūrėkite ekrano orientaciją, užpildymo būdą, saugojimo vietą ir tai, ar maišelis bus dedamas į išorinę dėžutę ar dovanų dėžutę. Didesnis spausdinimo plotas yra naudingas tik tuo atveju, jei to reikalauja dizainas ir gaminio padėtis.

• Šoninis „Gusset“ krepšys

Šoniniai maišeliai suteikia papildomos talpos ir gali būti tinkami didesnėms pakuotėms, dideliems arbatams ir komerciniams tikslams. Jų matmenys turi atitikti pildymo liniją ir maišų sukrovimo, dėjimo į padėklus ar sandėliavimo būdą.

• Trijų{0}}šoninis sandarinimo maišelis

Maži paketėliai ir trys{0}}šoniniai sandarinimo maišeliai dažniausiai naudojami vienkartinėms porcijoms, bandomiesiems paketams, viešbučių arbatos produktams ir nešiojamiesiems formatams. Jie gali palaikyti kompaktišką paskirstymą, tačiau pakuotės matmenys ir sandarinimo konstrukcija turi būti tiksliai suderinti su užpildymo linija.

Pagrįstas arbatos pakavimo sprendimas yra toks, kurį pirkėjas gali paaiškinti: ši arbata turi tokį jautrumą, tokiam pardavimo formatui reikalinga ši vartotojo funkcija, ši pildymo linija nustato šias ribas, o pasirinkta struktūra buvo patikrinta atliekant tinkamą pavyzdinį bandymą.

Stipriausia pakuotės rekomendacija nebūtinai yra sudėtingiausias laminatas ar labiausiai dekoruotas maišelis. Tai galimybė, kurios apsaugos, gamybos, naudojimo ir sąnaudų prielaidos yra matomos ir išbandomos. Pradėkite nuo produkto ir platinimo realybės, dokumentuokite kompromisus ir patvirtinkite gatavą paketą tik tada, kai bus gauti atitinkami bandomieji įrodymai.

Susisiekite dabar

 

Susiję produktai

 

Ekologiška arbatos pakuotė

Spausdintas arbatos pakavimo maišelis

Biologiškai skaidžios arbatos pakuotės

Šaltiniai

[1] Wang, J., Xu, Y., Xu, C., You, H., Xie, T., Guo, H., Chen, P., Chu, Q., Gong, S. ir Fan, F. „Deguonies šalinimo priemonės panaudojimo poveikis Longjing arbatos aromato kokybei laikant aukštesnėje temperatūroje“.Maisto chemija: X, 25, 102069, 2024. DOI: 10.1016/j.fochx.2024.102069. Atidarykite-prieigą prie viso teksto: PubMed Central.